Comme l’année dernière, Christian propose cette rencontre conviviale
Rendez-vous à 18:00 h au restaurant  » Noodle Home »,

chaussée de Wavre, 1713 à Auderghem  (à 50 m du coin du Bd Souverain – vers la ville)

Cette cuisine est l’une des plus réputées au monde – mais il faut plutôt parler des cuisines chinoises car l’aspect régional est fondamental.
Pour les Chinois, il est important de rechercher l’harmonie dans tous les aspects de la vie y compris dans la
nourriture.  Ceci exige un choix d’aliments équilibrés, donnant une variété intéressante, de couleurs (色, sè), de formes (形, xíng), d’arômes (香, xiāng), de saveurs (味, wèi) et de textures (理, lǐ).